Spíran bistro leigir nú út salinn sinn til veisluhalda. 

Bókun og upplýsingar í s: 540 3340 / 540 3300 eða  spiran@gardheimar.is 

Tillaga I -  Einfalda hlaðborðið

Graflax
BBQ kjúklingaleggir
Hunangsgljáð skinka
Lambapottréttur sem yljar manni um hjartað
Kryddhrísgrjón
Kartöflusalat
Nýbakað brauð
Spírusalat
Verð 2.650 kr á mann

Tillaga II -  Grillhlaðborðið

Sushi
Graflax
Grillaðar kjúklingabringur
Grillað lambalæri
Rjómalöguð sveppasósa með timjan
Paprikusteikt kartöflusmælki
Sætkartöflusalat
2 tegundir af Spírusalötum
Steikt grænmeti
Verð 3.750 kr á mann

Tilaga III -  Súpuhlaðborðið

2 tegundir af hinum heimsfrægu Spírusúpum
3 tegundir af Spírusalötum
Nýbakað brauð
Pestó og smjör
Verð 2.250 á mann

 

Tillaga IV -  Kaffihlaðborðið

Fermingarterta með áletrun
Eplaterta Spírunnar
Súkkulaðiterta frá Himnaríki eða hér um bil
Marengsterta með snickersrjómasósu
Brauðterta með rækjum
Flatkökur með hangikjöti
Heitur brauðréttur með skinku og aspas
Verð 2.450 kr á mann

 

Innifalið í verðinu er:

• Veitingasalur Spírunnar 2.hæð Garðheima, tekur 110 manns í sæti.
• 2 starfsmenn sem setja í vél og sjá til þess að allt gangi vel fyrir sig.
• Í Grillhlaðborði er einnig kokkur á staðnum sem grillar og framreiðir kjötið
• Miðað við að veislan standi í c.a. 3 klst.
• Möguleiki á að skipta út og/eða breyta réttum sé þess óskað.
• Lágmark 40 manns

Salaleiga án veitinga er 60.000 kr og innfalið í því eru 2 starfsmenn sem setja í vél og sjá til þess að allt gangi vel fyrir sig.  Miðað við að veislan standi í c.a. 3 klst.

Bókun og upplýsingar í s: 540 3340 / 540 3300 eða  spiran@gardheimar.is